La Salade de Crevettes et Avocat est parfaite pour ceux qui cherchent un plat frais, rapide et léger. Facile à préparer, cette Salade de Crevettes et Avocat associe l’avocat crémeux, les crevettes juteuses et une vinaigrette au citron, offrant une option idéale pour un repas équilibré ou une entrée exotique. Que vous souhaitiez une salade crevettes avocat healthy ou une recette express pour l’été, ce plat de Salade de Crevettes et Avocat apporte une touche d’exotisme et de fraîcheur. Adaptable à un régime léger, cette salade de crevettes avocat rapide est savoureuse et personnalisable selon vos envies, parfaite pour vos repas estivaux.
Voici les équipements dont vous aurez besoin pour préparer cette recette de Salade de Crevettes et Avocat pour 2 personnes :
Lavez et essorez la Salade de Crevettes et Avocat mélangée puis placez-la dans un grand saladier. Décortiquez les crevettes roses et ajoutez-les à la salade. Coupez l’avocat en deux, retirez la chair et coupez-la en morceaux. Arrosez-les de jus de citron vert pour éviter qu’ils noircissent, puis ajoutez-les également dans la salade. Cette Salade de Crevettes et Avocat est idéale pour un repas frais et équilibré
Dans un bol, mélangez la moutarde de Dijon, le vinaigre de vin rouge, l’huile d’olive, une pincée de curry, un peu d’eau, du sel et du poivre. Utilisez un fouet pour bien émulsionner la vinaigrette. Cette vinaigrette au citron apporte une touche d’acidité parfaite pour équilibrer les saveurs de la Salade de Crevettes et Avocat
Versez la vinaigrette sur la salade crevettes avocat et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients. Cette salade avocat crevettes healthy est non seulement facile à préparer, mais aussi parfaite pour une recette express, légère et pleine de saveurs
Choisir des ingrédients frais : Optez pour des crevettes fraîches plutôt que surgelées pour une meilleure saveur. Vérifiez également la maturité de l’avocat ; il doit être légèrement tendre au toucher.
Mariner les crevettes : Pour rehausser le goût des crevettes, pensez à les mariner pendant environ 15 minutes avec un peu de jus de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre avant de les ajouter à la Salade de Crevettes et Avocat. Cela leur donnera une saveur plus intense
Utiliser un mélange de salades : Pour ajouter de la texture et de la couleur, n’hésitez pas à utiliser un mélange de différentes salades (roquette, mâche, épinards). Cela rendra votre plat encore plus attrayant
Couper l’avocat au dernier moment : Pour éviter que l’avocat ne noircisse, coupez-le juste avant de servir. Arrosez-le de jus de citron dès que vous le coupez pour préserver sa couleur
Personnaliser la vinaigrette : N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients de la vinaigrette. Vous pouvez ajouter un peu de miel pour une touche sucrée ou des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil pour une note aromatique
Servir frais : La Salade de Crevettes et Avocat est meilleure servie immédiatement après sa préparation. Si vous devez la préparer à l’avance, gardez les ingrédients séparés et assemblez-les juste avant de servir pour préserver la fraîcheur
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance, mais il est préférable d’assembler la Salade de Crevettes et Avocat juste avant de servir pour éviter que l’avocat ne noircisse et que la Salade de Crevettes et Avocat ne devienne détrempée
Oui, les crevettes congelées peuvent être utilisées. Assurez-vous de bien les décongeler et de les égoutter avant de les ajouter à la salade pour éviter l’excès d’eau.
Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il est recommandé de consommer la salade dans les 24 heures pour garantir la fraîcheur.
Absolument ! Vous pouvez personnaliser cette Salade de Crevettes et Avocat en ajoutant des légumes croquants comme des concombre ou des radis, des fruits comme de la mangue, ou même des noix pour un peu de croquant
Pour une version végétalienne, vous pouvez remplacer les crevettes par des haricots blancs ou des pois chiches pour ajouter des protéines.
Cette Salade de Crevettes et Avocat se marie bien avec une limonade maison
Explorez notre blog pour découvrir d’autres recettes savoureuses, astuces de cuisine et conseils pour plonger au cœur de la gastronomie marocaine.
Que ce soit des plats traditionnels, des accompagnements délicieux ou des boissons rafraîchissantes, nous avons tout ce qu’il vous faut pour enrichir votre expérience culinaire.
Soyez le premier a recevoir nos nouvelles recettes.
Découvrez des plats marocains authentiques et simples à préparer chez vous. Savourez la richesse de la cuisine marocaine à travers des recettes faciles et pleines de saveurs.
